西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁

予哥哥爱吃的蔬菜不多，西兰花算一个。今天就来个营养丰富的西兰花炒虾仁。

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食材

西兰花一个
葱适量
虾仁适量
盐适量
鸡精适量

步骤

西兰花炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>掰成小朵，用水洗净，泡半个小时

1. 西兰花掰成小朵，用水洗净，泡半个小时

西兰花炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>剥皮去虾线，下适量盐，料酒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，腌制5至10分钟

2. 虾仁剥皮去虾线，下适量盐，料酒，鸡精，腌制5至10分钟

西兰花炒虾仁,热锅凉油，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，出香味下虾仁过油。盛小碗里待用。

3. 热锅凉油，下葱花，出香味下虾仁过油。盛小碗里待用。

西兰花炒虾仁,热锅凉油下葱花，下西兰花翻炒，下一点耗油，加一点点水继续翻炒，下虾仁，盐，鸡精若干。出锅

4. 热锅凉油下葱花，下西兰花翻炒，下一点耗油，加一点点水继续翻炒，下虾仁，盐，鸡精若干。出锅

小贴士

西兰花也可以提前用水焯一下

菜谱创建于:2016年09月19日 18:52

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