西芹尖椒炒鸭肾

西芹尖椒炒鸭肾

今天出去玩了一天,没去市场没买菜,就吃冰箱里的备用菜吧

橙子

+关注

47 菜谱

1360 粉丝

13 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 西芹 280g
  • 鸭肾 2个
  • 尖椒 1条
  • 盐、鸡粉 各半勺
  • 半小碗
  • 姜蒜 适量

步骤

西芹尖椒炒鸭肾,姜蒜洗净切碎、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>和青椒洗净切片备用

1. 姜蒜洗净切碎、西芹和青椒洗净切片备用

西芹尖椒炒鸭肾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11209'>鸭肾</a>洗净汆<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>过<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>后切片,姜蒜爆香后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11209'>鸭肾</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>大火炒5分钟

2. 鸭肾洗净汆后切片,姜蒜爆香后加入鸭肾大火炒5分钟

西芹尖椒炒鸭肾,加入西芹炒至7分熟,最后加入青椒炒2分钟,加盐和鸡粉炒匀即可

3. 加入西芹炒至7分熟,最后加入青椒炒2分钟,加盐和鸡粉炒匀即可

西芹尖椒炒鸭肾,成品

4. 成品

小贴士

  1. 鸭肾买新鲜的比较好,连着鸭肾的肠子必须汆水后用小刀刮干净黏液
菜谱创建于:2016年09月25日 19:54

应季菜肴

保存到手机 看其他做法