炒河粉
由于我本身不吃太多酱油，所以就轻滴了一点点。 其实还是多加一点酱油比较入味的！炒出来的河粉颜色也比较好看
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食材
- 鸡蛋 2只
- 河粉 100克
- 油菜、洋葱、辣椒、胡萝卜 适量
- 食用油、酱油 适量
步骤
1. 准备好一人份的河粉，浸泡3-5小时
2. 烧开水煮3分钟
3. 用冷水冲洗两次，备用
4. 将喜欢的蔬菜洗净切好备用
5. 准备好的鸡蛋打散，炒好备用
6. 起锅热油倒入准备好的食材，翻炒至7分熟
7. 加入泡好的米粉和鸡蛋一起翻炒，加入适量盐和酱油，炒拌均匀即可出锅
8. 完成
菜谱创建于:2016年09月30日 07:39
