洋葱土豆圈

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食材

土豆 3个
洋葱 1个
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
生粉少许
盐少许
胡椒粉少许
油少许

步骤

洋葱土豆圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮蒸熟。

1. 土豆去皮蒸熟。

洋葱土豆圈,放入保鲜袋中压成泥。

2. 放入保鲜袋中压成泥。

洋葱土豆圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、香肠切丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>一部分切丁，一部分切成圈，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。

3. 胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈，洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。

洋葱土豆圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打成蛋液，将胡萝卜丁、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>调味。

4. 鸡蛋打成蛋液，将胡萝卜丁、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并加入盐和胡椒粉调味。

洋葱土豆圈,锅里放油，烧热后放入洋葱圈。

5. 锅里放油，烧热后放入洋葱圈。

洋葱土豆圈,舀土豆泥蛋糊放入洋葱圈内，小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄，盛出装盘。

6. 舀土豆泥蛋糊放入洋葱圈内，小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄，盛出装盘。

菜谱创建于:2016年10月01日 13:39

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