芹菜炒香干

芹菜炒香干

羽糖雨

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食材

芹菜一斤
香干八两
尖椒 3个
葱适量
姜适量
蒜适量
食用油适量
盐适量
生抽适量
花椒，干红辣椒适量

步骤

芹菜炒香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>切长丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切成丝

1. 芹菜切长丁，尖椒切成丝

芹菜炒香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>切条

2. 香干切条

芹菜炒香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜适量，花椒干红辣椒适量

3. 葱姜蒜适量，花椒干红辣椒适量

芹菜炒香干,放入适量食用油，煸好花椒后捞出，煸香红辣椒

4. 放入适量食用油，煸好花椒后捞出，煸香红辣椒

芹菜炒香干,放入葱姜蒜煸香后放入香干，炒会香干，油炒过后的香干更有韧性

5. 放入葱姜蒜煸香后放入香干，炒会香干，油炒过后的香干更有韧性

芹菜炒香干,放入切好的芹菜和青椒，记住青椒和芹菜不要炒熟，脆脆的更好吃

6. 放入切好的芹菜和青椒，记住青椒和芹菜不要炒熟，脆脆的更好吃

芹菜炒香干,最后再放适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和盐，这根据自己的口味加入，翻炒几下就可以出锅了

7. 最后再放适量的生抽和盐，这根据自己的口味加入，翻炒几下就可以出锅了

小贴士

这个菜辣椒稍微辣一些更好吃

菜谱创建于:2016年10月02日 12:58

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