卷肉丸子蔬菜汤

卷肉丸子蔬菜汤

卷肉蔬菜丸子汤

丽姐

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食材

前臀尖肉 150g
干蘑菇 2-3片
冬瓜 150g
胡萝卜 50g
蘑菇 100g
鸡精，淀粉，香油、盐
日本味增 15g

步骤

卷肉丸子蔬菜汤,把肉切片，卷成丸子、外沾少许淀粉

1. 把肉切片，卷成丸子、外沾少许淀粉

卷肉丸子蔬菜汤,所有蔬菜炒半程熟

2. 所有蔬菜炒半程熟

卷肉丸子蔬菜汤,把泡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9589'>干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a></a>的水再加水至400ml、加鸡精、料酒，盐，少许蚝油
倒炒菜的锅里一起煮

3. 把泡干蘑菇的水再加水至400ml、加鸡精、料酒，盐，少许蚝油倒炒菜的锅里一起煮

卷肉丸子蔬菜汤,卷好的肉丸用油煎熟，最后放煮菜的锅一起煮

4. 卷好的肉丸用油煎熟，最后放煮菜的锅一起煮

卷肉丸子蔬菜汤,菜都熟了，加15g日本味增，最后出锅前加香油即完成

5. 菜都熟了，加15g日本味增，最后出锅前加香油即完成

菜谱创建于:2016年10月10日 15:52

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