五彩豆腐丸

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猫媚儿

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食材

鸡蛋 4个
鸡脯肉各一块
胡萝卜一根
荆芥 5棵（青菜可以根据喜好添加）
面粉
虾米
大蒜
芝麻少许。
食盐
蜂蜜
植物油

步骤

五彩豆腐丸,将豆腐捣碎成泥，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5885'>鸡脯肉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3759'>荆芥</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切碎备用。

1. 将豆腐捣碎成泥，将鸡脯肉、胡萝卜、荆芥、大蒜切碎备用。

五彩豆腐丸,把切碎的鸡脯肉、胡萝卜、荆芥、胡萝卜一起放入器皿，倒入少许小磨油拌匀，再加蛋清、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 289'>虾米</a>、盐、蒜末搅拌均匀；最后用勺子把食物码放在器皿上，置微波炉内加热三分钟，烘焙成丸子；

2. 把切碎的鸡脯肉、胡萝卜、荆芥、胡萝卜一起放入器皿，倒入少许小磨油拌匀，再加蛋清、虾米、盐、蒜末搅拌均匀；最后用勺子把食物码放在器皿上，置微波炉内加热三分钟，烘焙成丸子；

五彩豆腐丸,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加冷水搅拌均匀，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗内沿固定方向搅拌成蛋液备用；

3. 将面粉加冷水搅拌均匀，鸡蛋打入碗内沿固定方向搅拌成蛋液备用；

五彩豆腐丸,将水面粉和蛋液一起放入器皿搅拌，放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>与食盐，放于器皿在微波炉内中火加热一分钟，烘焙成蛋饼；

4. 将水面粉和蛋液一起放入器皿搅拌，放入适量植物油、蜂蜜与食盐，放于器皿在微波炉内中火加热一分钟，烘焙成蛋饼；

五彩豆腐丸,将鸡蛋饼肉丸摆放于盘内，撒上芝麻，可以添加喜欢的蔬菜一起食用。

5. 将鸡蛋饼肉丸摆放于盘内，撒上芝麻，可以添加喜欢的蔬菜一起食用。

菜谱创建于:2013年05月24日 10:54

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