微波海苔蛋羹
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食材
- 鸡蛋 2个
- 大喜大即食海苔 1包
- 水
- 盐 1克
- 蒸鱼豉油
- 葱花
步骤
2. 把水和鸡蛋混合，打散，加入1克的盐，继续搅拌均匀；
3. 用筛子过滤一次，把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中，同时在大碗里加入半碗的水，水到装有蛋液的碗高度的一半高度；
4. 放入微波炉，中高火，2分钟；
5. 取出，加入海苔，倒入少许蒸鱼豉油，撒入少许葱花即可。
菜谱创建于:2013年03月17日 06:10
