杏鲍菇炒土猪肉
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食材
- 杏苞茹一个
- 土猪肉四两
- 葱花一根
- 老抽适量
- 生抽适量
- 生粉适量
步骤
1. 土猪肉切条加生粉、老抽、生抽、五香粉腌制二十分钟。
2. 杏苞茹切条
3. 辅类准备好。
4. 爆香姜片跟蒜瓣，放杏鲍菇拌炒下，在杏鲍菇上，杏鲍菇浸在土猪肉汤汁里，盖上锅盖，大火焖煮。
5. 炒煮之后打开锅盖稍稍拌炒下，倒调料汁大火拌炒上色入味，倒入生粉水勾芡，煮到汤汁稠拌炒。
6. 出锅前撒葱花装盘。
菜谱创建于:2016年10月16日 01:19
