可乐鸡翅
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食材
- 中翅8只 美味鲜
- 可乐 盐
- 生姜片 白糖
- 小葱 胡椒粉
- 老抽 料酒
步骤
1. 中翅，可乐
2. 中翅洗净，在每只中翅正反面划2刀
3. 用适量的盐、料酒、生姜片腌制半小时左右。
4. 蒜、生姜片、葱段准备好
5. 锅烧热下油，加入翅膀慢慢煎至两面金黄
6. 加入葱段、生姜片、蒜瓣炒香
7. 加入可乐漫过翅膀，老抽上色，美味鲜增味，一点点白糖和胡椒粉烧开后转小火
8. 慢慢熬至锅中的汤汁差不多了，关火即可出锅
9. 装盘
10. 红烧中翅
小贴士
- 小朋友非常喜欢我只吃到了一只，其余全部被她吃光光。
菜谱创建于:2016年10月16日 17:27
