红烧萝卜

红烧萝卜

这个季节就是萝卜,煮汤,红烧都不错。

小名金子

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食材

  • 白萝卜 1个
  • 小葱 2根
  • 红尖椒 1个
  • 豆豉 适量
  • 虾米 适量
  • 生抽、老抽、盐 适量

步骤

红烧萝卜,准备材料。萝卜切块,辣椒切段,葱切末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>切碎。

1. 准备材料。萝卜切块,辣椒切段,葱切末,豆豉切碎。

红烧萝卜,热锅加适量油,加葱末、辣椒段、豆豉,小火爆出香味。加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 289'>虾米</a>,煸炒一会。

2. 热锅加适量油,加葱末、辣椒段、豆豉,小火爆出香味。加入虾米,煸炒一会。

红烧萝卜,倒入萝卜块大火煸炒。

3. 倒入萝卜块大火煸炒。

红烧萝卜,加生抽两汤匙,老抽1汤匙。翻炒均匀。

4. 加生抽两汤匙,老抽1汤匙。翻炒均匀。

红烧萝卜,加一小碗水。大火煮开后中火焖煮。

5. 加一小碗水。大火煮开后中火焖煮。

红烧萝卜,差不多时加适量盐,一点白糖提鲜。大火收一下汤汁,撒葱花。

6. 差不多时加适量盐,一点白糖提鲜。大火收一下汤汁,撒葱花。

红烧萝卜,出锅,装盘。

7. 出锅,装盘。

菜谱创建于:2016年11月06日 19:13

应季菜肴

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