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1. 1-1 鲜虾加少许生粉翻动
2. 1-2 入热油锅炸至变红捞出
3. 1-3 油锅加大量干辣椒、少许花椒、饭爷辣酱、香辣酱、盐、十三香翻炒
4. 1-4 加炸好的虾、炸花生,浇红油翻炒入味即可装盘
5. 2-1 烧水,加入少许油、盐
6. 2-2 把撕好的菜花焯熟,捞出备用
7. 2-3 大葱、姜、五花肉切片,蒜瓣压碎
8. 2-4 五花肉翻炒变色,加入葱姜蒜炒香,再加青蒜段翻炒
9. 2-5 茶树菇、美人椒切段,加香辣酱、饭爷辣酱翻炒
10. 2-6 加入菜花和少量海米,小米椒切小段一起翻炒,摆盘