麻辣小龙虾

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桃子0604

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食材

麻辣小龙虾数只
生抽
老抽
米酒
盐
十三香
大料
冰糖
花椒
干辣椒
蒜瓣
姜片
味精
辣椒碎
香叶

步骤

麻辣小龙虾,先把所需调料准备好

1. 先把所需调料准备好

麻辣小龙虾,（将小龙虾下水煮熟）将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4991'>麻辣小龙虾</a>洗净在后背剪开口子备用（我买的是已经煮好的所以是红色的）

2. （将小龙虾下水煮熟）将麻辣小龙虾洗净在后背剪开口子备用（我买的是已经煮好的所以是红色的）

麻辣小龙虾,在锅中倒入油加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a> 姜和蒜炒出香味后放入龙虾加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 87785'>辣椒碎</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a> 倒入开水之后放两块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>

3. 在锅中倒入油加入花椒姜和蒜炒出香味后放入龙虾加入米酒生抽老抽香叶花椒辣椒碎干辣椒倒入开水之后放两块冰糖

麻辣小龙虾,尝一下味道多放些调料龙虾难以入味大火烧开后换小火待收汁结束（保持汤底）尝小龙虾的味道味道不够就调整之后完成

4. 尝一下味道多放些调料龙虾难以入味大火烧开后换小火待收汁结束（保持汤底）尝小龙虾的味道味道不够就调整之后完成

菜谱创建于:2016年11月25日 11:44

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