黑酱 墨鱼汁酱 与白酱 奶油蘑菇酱

黑酱 墨鱼汁酱 与白酱 奶油蘑菇酱

美食台

+关注

97 菜谱

1249 粉丝

25 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 墨鱼汁 300毫升
  • 干白葡萄酒 10毫升
  • 白洋葱 1/4个
  • 3瓣
  • 面粉 12克
  • 橄榄油 15毫升
  • 少许
  • 黄油 100克
  • 面粉 80克
  • 淡奶油 200克
  • 白蘑菇 50克
  • 干奶酪 适量
  • 海盐 适量

步骤

黑酱 墨鱼汁酱 与白酱 奶油蘑菇酱,1-1蒜、洋葱分别切末备用

1. 1-1蒜、洋葱分别切末备用

黑酱 墨鱼汁酱 与白酱 奶油蘑菇酱,1-2热锅放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>,分别倒入蒜末、洋葱末炒香,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 74941'>墨鱼汁</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 909'>干白葡萄酒</a>,煮沸后加盐

2. 1-2热锅放橄榄油,分别倒入蒜末、洋葱末炒香,加入墨鱼汁干白葡萄酒,煮沸后加盐

黑酱 墨鱼汁酱 与白酱 奶油蘑菇酱,1-3加入用水调开的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a></a>,出锅

3. 1-3加入用水调开的面粉,出锅

黑酱 墨鱼汁酱 与白酱 奶油蘑菇酱,2-1小火融化<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>,加入面粉,搅拌至完全混合

4. 2-1小火融化黄油,加入面粉,搅拌至完全混合

黑酱 墨鱼汁酱 与白酱 奶油蘑菇酱,2-2分次倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>搅拌均匀,放入蘑菇丁拌匀

5. 2-2分次倒入淡奶油搅拌均匀,放入蘑菇丁拌匀

黑酱 墨鱼汁酱 与白酱 奶油蘑菇酱,2-3加适量盐、胡椒粉,拌匀出锅

6. 2-3加适量盐、胡椒粉,拌匀出锅

黑酱 墨鱼汁酱 与白酱 奶油蘑菇酱,2-4成品

7. 2-4成品

菜谱创建于:2016年04月20日 13:54

应季菜肴

保存到手机 看其他做法