相煎多宝鱼
这个没有鱼刺
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食材
- 多宝鱼,西芹,木耳,彩椒片,蒜蓉姜蓉。
步骤

1. 多宝鱼剃骨起肉,西芹改刀,多宝鱼骨拍面粉炸至金黄起锅撒上盐巴装盘,鱼肉腌制加生粉高油温拉油备用,西芹木耳彩椒过水,

2. 净锅少油下料头,炒西芹木耳垫底,不粘锅煎鱼肉至金黄色,放面上即可。
菜谱创建于:2016年11月30日 23:50
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1. 多宝鱼剃骨起肉,西芹改刀,多宝鱼骨拍面粉炸至金黄起锅撒上盐巴装盘,鱼肉腌制加生粉高油温拉油备用,西芹木耳彩椒过水,
2. 净锅少油下料头,炒西芹木耳垫底,不粘锅煎鱼肉至金黄色,放面上即可。