鸡腿饭
做法：鸡腿洗干净切刀，放料酒、姜片、六月香豆瓣酱腌一会儿，油比
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食材
步骤
1. 鸡腿洗干净切刀，放料酒、姜片、六月香豆瓣酱腌一会儿，油比炒菜稍多点，刚冒烟时放花椒大料葱蒜冰糖10块，放鸡腿炒，点老抽炒至有点发亮（中间可点水）时放开水淹没鸡腿大水炖5分钟放盐（少点），放喜欢吃的菜炖20分出锅，放鸡精，菠菜关火再放。
菜谱创建于:2013年04月06日 12:26
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