芹菜香干
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食材
- 芹菜杆
- 香干
- 食盐
- 豆豉酱（老干妈）
- 酱油
- 大蒜
步骤
2. 把锅洗净在倒入水，烧开，在把切好的芹菜放入开水中焯一下，在出来沥干水
3. 到掉锅中的水然后把锅烧干，在倒入油将油烧热然后将蒜丁倒入锅中爆香后在将香干倒入清炒，待香干有点金黄色后在锅里喷点清水，然后放一勺酱油上色
4. 最后在已经焯好的芹菜倒入锅中，在放上一勺豆豉酱，等到芹菜和香干都炒好后在快起锅时撒上一勺食盐后慢慢收汁起锅!
菜谱创建于:2013年04月06日 15:56
