红烧肉

红烧肉

适合做给男朋友吃的暖心红烧肉~

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食材

  • 五花肉 500g
  • 姜 花椒 草果 八角 各一点点
  • 老抽 白砂糖 耗油 水
  • 圣女果 秋葵 装饰可自己搭配

步骤

红烧肉,①<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切小块,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>放入锅中翻炒,炒出油,多炒一会儿直到变色,就不腻了。
②倒入老抽  耗油,翻炒,直到上色。 
③把准备好的调料撒进去(姜块 花椒 草果 八角 白砂糖),加入水 淹没过肉。
④小火炖35分钟左右,至水收干,出锅。
⑤顺手拿了一个圣女果和几片切好的秋葵装饰摆盘~  
⑦可以端上桌喂男朋友了。

1. ①五花肉切小块,把五花肉放入锅中翻炒,炒出油,多炒一会儿直到变色,就不腻了。 ②倒入老抽 耗油,翻炒,直到上色。 ③把准备好的调料撒进去(姜块 花椒 草果 八角 白砂糖),加入水 淹没过肉。 ④小火炖35分钟左右,至水收干,出锅。 ⑤顺手拿了一个圣女果和几片切好的秋葵装饰摆盘~ ⑦可以端上桌喂男朋友了。

小贴士

  1. 红烧肉颜色比较深,盘子上稍微加一点装饰看起来更温馨喔~
菜谱创建于:2016年12月22日 15:42

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