可乐鸡翅

可乐鸡翅

还有可乐鸡爪 可乐排骨 可乐猪蹄 味道也是很赞\(≧▽≦)/

难挽

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食材

  • 翅中 10个
  • 可乐 1瓶
  • 生姜 3片
  • 蒜瓣 3个
  • 八角 2个
  • 花椒 少许
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量

步骤

可乐鸡翅,鸡翅洗干净水滚煮5分钟

1. 鸡翅洗干净水滚煮5分钟

可乐鸡翅,捞起后冷水冲洗一遍沥干切花刀

2. 捞起后冷水冲洗一遍沥干切花刀

可乐鸡翅,倒油加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>炒至金黄色 随后加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、蒜瓣、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒

3. 倒油加生姜炒至金黄色 随后加入盐、八角花椒、蒜瓣、料酒生抽翻炒

可乐鸡翅,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>没过鸡翅大火转小火收汁即可

4. 倒入可乐没过鸡翅大火转小火收汁即可

可乐鸡翅,可以加点香菜或是葱花调色哦

5. 可以加点香菜或是葱花调色哦

小贴士

  1. 喜欢味道麻点的亲可以把花椒放进油里稍微炸下 不油炸不会麻
菜谱创建于:2016年12月24日 18:44

应季菜肴

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