养胃汤

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北海鱼胶炖猪肚

良心做人

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食材

猪肚 1个
北海鱼胶 120克
姜三片
胡椒适量
汤匙骨一块

步骤

养胃汤,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 422'>猪肚</a>用生粉洗后，用开水烫一下。把发好的鱼胶，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>放进<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 422'>猪肚</a>内，用草绳封口。水没过<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 422'>猪肚</a>，炖一个半小时。汤匙骨放在锅底，一起炖。

1. 先把猪肚用生粉洗后，用开水烫一下。把发好的鱼胶，姜片，胡椒放进猪肚内，用草绳封口。水没过猪肚，炖一个半小时。汤匙骨放在锅底，一起炖。

养胃汤,炖好后，取出猪肚切片，即可食用。

2. 炖好后，取出猪肚切片，即可食用。

菜谱创建于:2017年01月04日 22:14

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