滋补糯米酒饭--温州特色年夜饭必出菜品

滋补糯米酒饭--温州特色年夜饭必出菜品

滋补糯米酒饭🎉🎉采用家酿优质糯米酒泡制，拌以滋补红糖，核桃仁，腰果，葡萄干，枸杞等佐料，嚼着Q弹有劲，吃着甜而不腻，吃完唇齿留香，回味无穷[偷笑][偷笑][偷笑][色][色]过年酒桌上的必备出品[呲牙]----吃完切勿驾车哦！~真的会醉的[偷笑][偷笑]

上官雨馨2

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食材

糯米酒 1斤
糯米 500g
核桃仁 50g
腰果 50g
芝麻 10g
葡萄干 50g
枸杞 50g
红糖 100g
红枣 5颗

步骤

滋补糯米酒饭--温州特色年夜饭必出菜品,首先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6231'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>酒</a>里浸泡1小时，然后捞出备用

1. 首先把糯米放糯米酒里浸泡1小时，然后捞出备用

滋补糯米酒饭--温州特色年夜饭必出菜品,把捞出的米放在高压锅里吹熟

2. 把捞出的米放在高压锅里吹熟

滋补糯米酒饭--温州特色年夜饭必出菜品,把备好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5056'>核桃仁</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 669'>腰果</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>等佐料，与吹好的糯米饭拌匀，同时加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>(此时留点佐料摆盘用)

3. 把备好的核桃仁，腰果，葡萄干等佐料，与吹好的糯米饭拌匀，同时加入适量的红糖(此时留点佐料摆盘用)

滋补糯米酒饭--温州特色年夜饭必出菜品,把剩下的佐料按自己的idea摆放，然后把搅拌均匀的糯米饭盛在一次性碗内

4. 把剩下的佐料按自己的idea摆放，然后把搅拌均匀的糯米饭盛在一次性碗内

滋补糯米酒饭--温州特色年夜饭必出菜品,最后等饭冷却了，倒扣在盘里便可享受美食啦😊吃不完的可以冰冻好，下次解冻了放盘里上锅蒸7-8分钟！记住要解冻了哦，没解冻的时间要蒸更长……

5. 最后等饭冷却了，倒扣在盘里便可享受美食啦😊吃不完的可以冰冻好，下次解冻了放盘里上锅蒸7-8分钟！记住要解冻了哦，没解冻的时间要蒸更长……

小贴士

吃完切勿开车，这也会被交警叔叔测出酒驾的哦！不过真的很好吃，很滋补👍每年过年都盼着酒桌上有一碗热腾腾的酒饭，感觉这样采有年味😊😊

菜谱创建于:2017年01月06日 21:12

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