猪肉烧芋头
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食材
- 猪肉500克、芋头500克、葱1根、姜适量、鸡腿菇3个、盐一勺、鸡精一小勺、胡椒粉适量、老抽一勺
步骤
1. 1 准备好原料。
2. 2 猪肉切成片，芋头切成滚刀块。葱切碎，姜切丝。肥肉也切成片。
3. 3 锅烧热，入肥肉炸出油。
4. 4 放入葱和姜炸香。
5. 5 倒入猪肉炒变色。
6. 6 加入老抽上色。
7. 7 倒入开水，中火烧。
8. 8 把鸡腿菇切成块。
9. 9 猪肉烧烂后加入芋头和鸡腿菇。
10. 10 芋头烧烂后加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。
菜谱创建于:2017年01月13日 09:41
