粉蒸肉

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川味粉蒸肉

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食材

五花肉 400g
葱，姜少许
料酒
生抽
桥头粉蒸肉料
土豆适量

步骤

粉蒸肉,肉切大块，放水里煮10分钟，去个油

1. 肉切大块，放水里煮10分钟，去个油

粉蒸肉,捞出后切片，放入葱姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，还有桥头调料包里腌料腌一下

2. 捞出后切片，放入葱姜，生抽，料酒，还有桥头调料包里腌料腌一下

粉蒸肉,就是这个，味道不错，喜欢川味的可以用

3. 就是这个，味道不错，喜欢川味的可以用

粉蒸肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切条，和肉一起拌，放入调料包的粉包

4. 土豆切条，和肉一起拌，放入调料包的粉包

粉蒸肉,土豆铺在肉下

5. 土豆铺在肉下

粉蒸肉,铺好，上锅蒸1小时

6. 铺好，上锅蒸1小时

粉蒸肉,出锅，撒上葱花

7. 出锅，撒上葱花

小贴士

依据个人口味，料放多了，会比较辣，总体来说还是比较简单的

菜谱创建于:2017年01月16日 23:40

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