山药排骨汤
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食材
- 肋排2根
- 山药2段
- 油2茶匙
- 香菜2根
- 盐少许
- 姜片、葱段备用
步骤
1. 将排骨剁小段悼水捞出
2. 油锅烧开放姜片翻炒放入悼过水的排骨继续翻炒两分钟加入开水烧五分钟
3. 倒入砂锅或用电饭锅加茴香、胡椒粒、枸杞、葱段还有山药大锅30分钟
4. 加盐转小火五分钟放入香菜关火
小贴士
- 山药选细长的面山药特别好吃
- 排骨选中肋骨不要太多肉
菜谱创建于:2013年04月09日 18:27
