糖醋小排

糖醋小排

简单易做,最适合下班晚,但是又想吃肉的加班族 😄

elfatan

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食材

  • 肋排 500g
  • 3片
  • 若干
  • 若干
  • 酱油 若干
  • 若干

步骤

糖醋小排,排骨切好,连同三片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片放入锅中,煮出血沫后,捞出排骨沥干水

1. 排骨切好,连同三片片放入锅中,煮出血沫后,捞出排骨沥干水

糖醋小排,做锅放油,加入排骨、料酒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、醋,翻炒入味,炒至七八成熟,添水慢炖15−20分钟。可根据个人喜好延长炖煮时间。

2. 做锅放油,加入排骨、料酒、酱油、醋,翻炒入味,炒至七八成熟,添水慢炖15−20分钟。可根据个人喜好延长炖煮时间。

糖醋小排,调味后,大火收汁出锅。

3. 调味后,大火收汁出锅。

小贴士

  1. 醋易挥发,出锅前需再次调味。
菜谱创建于:2016年04月27日 20:42

应季菜肴

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