家常炒苦瓜

家常炒苦瓜

苦瓜不错的一道素菜，但清炒不下饭，陪点五花肉和少量泡椒烧

小李飞刀 .

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食材

苦瓜两根
五花肉 30克
泡椒蒜片少许

步骤

家常炒苦瓜,先炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>小片，然后加泡椒再下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>

1. 先炒五花肉小片，然后加泡椒再下苦瓜

家常炒苦瓜,炒两分钟加点生抽取味，再加盐糖，和适量水加盖焖

2. 炒两分钟加点生抽取味，再加盐糖，和适量水加盖焖

家常炒苦瓜,约两三分钟ok

3. 约两三分钟ok

小贴士

最好是出锅前加蒜比较香
苦瓜要烂一点

菜谱创建于:2013年04月10日 12:51

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