照烧鸡腿

照烧鸡腿

超级美味,女儿和老公都说好吃。

踏雪bonny

+关注

214 菜谱

4168 粉丝

124 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡腿 耗油
  • 葱姜 酱油
  • 盐五香粉

步骤

照烧鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>洗净

1. 鸡腿洗净

照烧鸡腿,去骨头,面上用叉子扎一些小孔。

2. 去骨头,面上用叉子扎一些小孔。

照烧鸡腿,背面肉上划几刀,别切断

3. 背面肉上划几刀,别切断

照烧鸡腿,撒一层盐一层五香粉一点料酒,我家孩子吃没放料酒。

4. 撒一层盐一层五香粉一点料酒,我家孩子吃没放料酒。

照烧鸡腿,加葱姜和酱油,涂均匀,腌半小时。

5. 加葱姜和酱油,涂均匀,腌半小时。

照烧鸡腿,不粘锅加油煎

6. 不粘锅加油煎

照烧鸡腿,翻面煎

7. 翻面煎

照烧鸡腿,两面煎好,调汁炖,我的汁只放的酱油耗油和糖,自己尝着调,因为鸡肉腌过,不要弄咸了,汁调好特好吃。

8. 两面煎好,调汁炖,我的汁只放的酱油耗油和糖,自己尝着调,因为鸡肉腌过,不要弄咸了,汁调好特好吃。

照烧鸡腿,炖到收汁还有点汁时出锅。

9. 炖到收汁还有点汁时出锅。

照烧鸡腿,切块装盘

10. 切块装盘

照烧鸡腿,把剩下的汁浇在肉上。

11. 把剩下的汁浇在肉上。

照烧鸡腿,撒点芝麻和香菜,颜色美美,味道美美,好吃耶✌。

12. 撒点芝麻和香菜,颜色美美,味道美美,好吃耶✌。

小贴士

  1. 也可以蜂蜜替代白糖,家里有孩子吃蜂蜜不好,白糖也不错。不用加太多调料已经超级好吃了。快试试吧!
菜谱创建于:2017年02月17日 22:49

应季菜肴

保存到手机 看其他做法