可乐鸡翅🤗

可乐鸡翅🤗

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食材

  • 鸡翅 7
  • 少许
  • 适量
  • 可乐 一听
  • 料酒
  • 酱油

步骤

可乐鸡翅🤗,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>切正反面划几刀,清洗干净,放冷水里焯水,水沸腾后将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>捞出。

1. 将鸡翅切正反面划几刀,清洗干净,放冷水里焯水,水沸腾后将鸡翅捞出。

可乐鸡翅🤗,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,盐,鸡精,腌制大概20分钟。(如果不放心可多腌制一会)

2. 放入料酒酱油,盐,鸡精,腌制大概20分钟。(如果不放心可多腌制一会)

小贴士

  1. 3、冷锅放油,烧热,煎鸡翅,变色之后换另一面。(煎的时候要小心粘锅和油飞溅烫到自己)
  2. 4、两面都已经变色之后,放入一听可乐,如果怕甜的话,可以适量的放入一点水,大火煮沸,小火继续大概5-10分钟。
  3. 5、收汁,收汁的时候尽量多搅拌,防止可乐的糖糊锅。
  4. 6、出锅。
菜谱创建于:2017年02月23日 18:00

应季菜肴

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