鲍鱼焖鸡

鲍鱼焖鸡

linda@爱美食

linda@爱美食

+关注

26 菜谱

374 粉丝

39 关注

APP中收藏菜谱

食材

鲍鱼六只
海南鸡半只
生姜五大片
香菜几根

步骤

鲍鱼焖鸡,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 203'>鲍鱼</a>光滑的一面刻花刀，飞水，花成行了捞起

1. 将鲍鱼光滑的一面刻花刀，飞水，花成行了捞起

鲍鱼焖鸡,锅烧热爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>，下鸡块，鸡块炒得有点焦的时候，加料酒，生抽，盐，糖，炒匀后加入鲍鱼，加开水没过鸡，大火烧开转小火焖

2. 锅烧热爆香生姜，下鸡块，鸡块炒得有点焦的时候，加料酒，生抽，盐，糖，炒匀后加入鲍鱼，加开水没过鸡，大火烧开转小火焖

鲍鱼焖鸡,焖半小时加耗油收干汤汁，撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>起锅

3. 焖半小时加耗油收干汤汁，撒香菜起锅

小贴士

鲍鱼烫的时候加点料酒去腥味

菜谱创建于:2017年03月12日 21:57

应季菜肴

水果盒子~草莓蛋糕盒子

水果盒子~草莓蛋糕盒子

自制爽滑凉粉

自制爽滑凉粉

糖醋菠萝排骨

糖醋菠萝排骨

家常卤菜中最受欢迎的一道菜

家常卤菜中最受欢迎的一道菜

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机