培根火腿披萨🍕🍕
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食材
- 主料
- 披萨粉300g 牛奶1袋
- 酵母5g 糖10g
- 盐1.5g 黄油20g
- 鸡蛋1个
- 辅料
- 马苏里拉乳酪碎适量 披萨酱适量
- 红柿子椒少许 青柿子椒少许
- 洋葱少许 香菇3个
- 培根适量 火腿肠适量
- 玉米粒少许
步骤
1. 所有主料混合和成面团
2. 等待面团发酵，25度室温发酵两小时差不多为原来的两倍大
3. 给烤盘刷油，将发酵好的面团揉成饼状，用叉子在面饼上扎小孔排气
4. 柿子椒，火腿肠，香菇，洋葱切片
5. 披萨饼上刷适量的披萨酱
6. 放一层培根放一层乳酪碎，放一层香菇、火腿肠放一层乳酪碎，放一层柿子椒、洋葱、玉米粒，最后放一层乳酪碎
7. 烤箱180度预热10分钟，放进烤箱烤20分钟
小贴士
- # # 乳酪碎放多一些味道更浓
- # # 面要比平时和的软一些
菜谱创建于:2017年03月14日 14:57
