水果拼盘
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食材
- 西瓜 0.25个
- 哈密瓜 0.25个
- 火龙果 1个
- 草莓 5个
- 提子 1个
- 奇异果 1个
步骤
1. 首先将西瓜去瓜瓤尾部留有五分之一的瓜瓤做底儿，第二部在将瓜皮片到4毫米厚度，再将瓜皮分成三等份，在切瓜皮的时候按照图一就可以，切的时候按图片切就可以，图片片的方向与你切的方向一致最好。
2. 瓜皮的方向冲自己，右手边的第一角自然向前弯曲160度，右手边第二觉自然向后弯曲70度，右手边第三角向后弯曲把瓜皮尖插在中间瓜皮的小空儿里，切好的瓜皮如图拼接就可以了，动作一定要慢，如果瓜皮太厚的话不好整形，可以在片薄一些，很考验刀工的哦😯
3. 造型完成摆在盘子中间做盘头了，水果就了以按照自己的方法切就可以了，节约原料，造型独特！加油！ 自己制作，如有类同敬请谅解！
菜谱创建于:2017年03月17日 14:48
