凉拌海带

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酸酸的很开胃！最喜欢来一碗桂林米粉配一碟海带

家常料理女王

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食材

海带 1大条
蒜头 6瓣左右
小红椒 2个
糖 2g
盐 3g
醋 2大勺
酱油适量
橄榄油适量
芝麻油少量

步骤

凉拌海带,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>泡发5分钟，洗净，切丝。

1. 海带泡发5分钟，洗净，切丝。

凉拌海带,用水再冲洗一遍。

2. 用水再冲洗一遍。

凉拌海带,鍋内加入适量水，放入盐，水烧开后，放入海带丝，煮5分钟，捞出放入已滚开过的凉水中。再捞出沥干水分。

3. 鍋内加入适量水，放入盐，水烧开后，放入海带丝，煮5分钟，捞出放入已滚开过的凉水中。再捞出沥干水分。

凉拌海带,把香菜，蒜，辣椒过下凉开水，然后香菜切段，蒜瓣切成蒜泥，辣椒切碎，碗里放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，蒜末，辣椒末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，醋，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，放入海带丝，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>，加入香菜。充分搅拌即可盛盘。

4. 把香菜，蒜，辣椒过下凉开水，然后香菜切段，蒜瓣切成蒜泥，辣椒切碎，碗里放入橄榄油，蒜末，辣椒末，酱油，醋，糖，放入海带丝，加入芝麻油，加入香菜。充分搅拌即可盛盘。

小贴士

醋可用山西陈醋

菜谱创建于:2017年03月17日 21:51

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