蛋挞皮

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食材

中筋面粉 200克
蛋液适量
糖 2克
黄油 100克
水适量

步骤

蛋挞皮,面粉加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1118'>蛋液</a>搅拌，之后加入20克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>继续和面^_^

1. 面粉加水和蛋液搅拌，之后加入20克黄油继续和面^_^

蛋挞皮,将和好的面放入冰箱冷藏二十分钟，将剩下的八十克黄油包上保鲜膜擀成长方形，取出面团也擀成长方形，要比黄油大三倍（这样才能包住黄油）

2. 将和好的面放入冰箱冷藏二十分钟，将剩下的八十克黄油包上保鲜膜擀成长方形，取出面团也擀成长方形，要比黄油大三倍（这样才能包住黄油）

蛋挞皮,像叠被子那样把黄油包进面团，放入冰箱冷藏二十分钟，重复三次^_^～之后把包着黄油的面团擀平卷成长条，切成小剂子放入蛋挞模具中，捏啊捏啊～中间薄边缘厚^_^放入冰箱冷藏就可以啦

3. 像叠被子那样把黄油包进面团，放入冰箱冷藏二十分钟，重复三次^_^～之后把包着黄油的面团擀平卷成长条，切成小剂子放入蛋挞模具中，捏啊捏啊～中间薄边缘厚^_^放入冰箱冷藏就可以啦

菜谱创建于:2016年05月02日 09:36

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