蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

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食材

粉丝鲍鱼
取一小碗调味汁料酒
海鲜酱油蚝油
糖柠檬汁
小红椒蒜蓉
香葱碎

步骤

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,1.用温水将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>提前泡好，沥干水放盘中备用;

2.鲍鱼洗净，用刀取出鲍鱼肉，去掉内脏，表面打上花刀;

3.鲍鱼肉重新装入壳内摆在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>上，取一小碗调汁，先倒入料酒;

4.倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135044'>海鲜酱油</a>和蚝油。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和柠檬汁一起拌匀;

5.把调好的汁淋在鲍鱼肉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>上，上锅蒸6-8分钟，另取锅热油爆香剁好的蒜蓉;

6.再加入切好的小红椒炒好连油一起盛出，把蒜蓉摆在蒸好的鲍鱼上，撒上香葱碎，淋上蒜蓉油即可

1. 1.用温水将粉丝提前泡好，沥干水放盘中备用; 2.鲍鱼洗净，用刀取出鲍鱼肉，去掉内脏，表面打上花刀; 3.鲍鱼肉重新装入壳内摆在粉丝上，取一小碗调汁，先倒入料酒; 4.倒入海鲜酱油和蚝油。糖和柠檬汁一起拌匀; 5.把调好的汁淋在鲍鱼肉和粉丝上，上锅蒸6-8分钟，另取锅热油爆香剁好的蒜蓉; 6.再加入切好的小红椒炒好连油一起盛出，把蒜蓉摆在蒸好的鲍鱼上，撒上香葱碎，淋上蒜蓉油即可

小贴士

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

菜谱创建于:2017年04月07日 08:49

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