豆芽蛋饼

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食材

鸡蛋 2个
蛋清 1个
绿豆芽 1小把
半根青葱切葱花
胡萝卜(切末) 1小根
橄榄油 1/4勺
盐少许

步骤

豆芽蛋饼,1、在碗里打<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，放葱花、胡萝卜和盐，放一些豆芽，量为不超过蛋液为准。

2、不粘平底锅放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，中火加热，倒入蛋液，再在上面加些豆芽

3、小火烤3-5分钟，翻个，用平铲压一压蛋饼，让多余的蛋液流出，再烤3-5分钟就好了。

1. 1、在碗里打鸡蛋，放葱花、胡萝卜和盐，放一些豆芽，量为不超过蛋液为准。 2、不粘平底锅放橄榄油，中火加热，倒入蛋液，再在上面加些豆芽 3、小火烤3-5分钟，翻个，用平铲压一压蛋饼，让多余的蛋液流出，再烤3-5分钟就好了。

小贴士

豆芽蛋饼

菜谱创建于:2017年04月08日 07:07

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