烤鸡翅

烤鸡翅

不用烤箱不用炭火也能做出一样美味的烤鸡翅

babu

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食材

  • 鸡翅 10只
  • 辣酱 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 料酒 3勺
  • 适量

步骤

烤鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗净加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5035'>辣酱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>揉搓均匀腌制4h左右

1. 鸡翅洗净加料酒辣酱蚝油揉搓均匀腌制4h左右

烤鸡翅,锅底刷一层油将鸡翅鸡皮朝下码入小火盖锅盖煎制呈金黄色翻面继续煎至呈金黄色

2. 锅底刷一层油将鸡翅鸡皮朝下码入小火盖锅盖煎制呈金黄色翻面继续煎至呈金黄色

烤鸡翅,加少许盐调味如果想要烧烤的感觉还可以加少许孜然调味

3. 加少许盐调味如果想要烧烤的感觉还可以加少许孜然调味

烤鸡翅,鲜嫩多汁的鸡翅就做好了!

4. 鲜嫩多汁的鸡翅就做好了!

小贴士

  1. 鸡皮中有很多胶原蛋白煎制的时候要小心粘锅!而且鸡皮的油脂真的有点多所以不要放太多油不然会油乎乎的不好吃啦!
菜谱创建于:2017年04月09日 17:45

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