自制猪肉松
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食材
- 猪肉(瘦肉) 随意
- 酱油 一勺
- 糖,鸡精 各一小勺
- 盐 一勺半
- 食用油 按平时炒菜的量放
步骤
1. 凉水煮开猪肉,接着放入调料,放入搅拌杯中,第一次搅拌不用很碎。
2. 热锅倒入食用油,油热后倒入第一步搅拌过的猪肉,要是想颜色深点,可以再加入一点老抽。翻炒,炒出肉香,出锅,继续放入搅拌杯中。
3. 第二次搅拌,如图所示。
4. 倒出到吸水纸巾上,等待冷却。
5. 随便找了个蜂蜜的罐头,装进去,就可以啦,记得放冰箱哦。
小贴士
- 1.猪肉随意哪个部位,只要是瘦肉就可以了。2.想要猪肉松颜色深一点,就加老抽。3.其他调味的量随意放。想甜一点就多放点糖,想咸一点多放点盐就行了。随心情,哈哈。4.记得点开图片看,我把步骤拼在一起了。
菜谱创建于:2017年05月02日 10:11
