豌豆辣炒牛肉粒
虽然「不时不食」已经是老生常谈，但是节气一到，还是会为该吃什么而发愁。这就是要告诉大家，24节气里，到底有哪些时令菜，以及如何用它们烹饪出完整的一桌美味。
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食材
- 豌豆 一小碗
- 牛里脊 250g
- 小米辣 5个
- 大蒜 两瓣儿
- 生姜 两片儿
- 白糖 1/2茶勺
- 生抽 一茶勺
- 黄酒 一茶勺
- 生粉 一茶勺
- 食用油 适量
- 海盐 少许
步骤
2. 蒜切小片，辣椒切小圈；豌豆焯水断生。
3. 里放适量油，温油入牛肉粒炒至6分熟，依次放入蒜片、辣椒和豌豆，加盐调味，快炒起锅即可。
小贴士
- 可能图片有点不清楚，但配上了文字。
菜谱创建于:2017年06月02日 19:24
