无糖牛奶蒸蛋
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食材
- 鸡蛋 两颗
- 牛奶 250g
- 杏仁 两颗
- 香蕉 半根
步骤
1. 超简单的食材
2. 鸡蛋一定要打均匀，用筷子捞起没有蛋清就ok啦
3. 一边倒入牛奶一边打蛋液，因为食主只长了两只手，所以不能拍到一边倒一边打的情景
4. 打均匀后表面会有些许小气泡，用勺子撇干净就好了，或者是用滤网。尽量做到平静的牛奶蛋液上一只气泡都没有，不然上面有几个气泡蒸出来就会有几个蜂窝眼呐
5. 盖上保鲜膜后拿出一根补衣服的针在上面扎N个小洞
6. 这样子的~然后入锅大火蒸12分钟，出锅时不要急着开盖子，两分钟后再取出。
7. 叮~出锅啦
8. 超嫩超滑超幸福
菜谱创建于:2017年06月06日 14:30
