豆皮卷金针菇
很喜欢吃烧烤摊上的豆皮卷金针菇，但是总觉得既不卫生也不健康，现在可以在家自己做了.没有烤箱，就用韩式平底锅煎一下就OK！我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！
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食材
- 豆皮 一张
- 金针菇 100克
步骤
1. 准备食材
2. 豆腐皮用刀切成长条
3. 金针菇切掉根，用清水洗干净
4. 把金针菇摆在豆皮上，如图
5. 然后慢慢卷起来，尽量卷紧一点
6. 用牙签封口
7. 不粘锅，倒入一点点油，用刷子刷一下整个锅底
8. 把卷好的金针菇放入锅内
9. 用饭铲按压一下，熟的更快
10. 煎到一面熟就可以翻面了
11. 两面都煎好以后，就可以撒上孜然粉，辣椒粉，椒盐
12. 最后在来点熟芝麻
13. 喝着小酒，吃着它，应该很搭吧
14. 我的公众号:个性胜过姿色，关注后，在做菜过程中有任何疑问，都可以咨询
小贴士
- 喜欢吃酱料的，可以在最后一步，不放调料，刷上你喜欢吃的酱汁
菜谱创建于:2017年06月11日 16:39
