酸菜猪肉饺
酸菜猪肉饺
1 菜谱
15 粉丝
1 关注
食材
- 五花肉(带点肥猪肉会比较好吃，个人喜好随量)
- 酸菜(随量)
- 饺子皮(我买了半斤，还差2-3个才包完全部的陷)
- 水(适量)
步骤
1. 把猪皮切除，猪肉切片后剁成肉碎，有些市场是可以帮你搅碎的，个人喜好吧~
2. 一小颗酸菜只取了3瓣叶，切成颗粒状，叶子也切小，太大不然很难包
3. 猪肉馅和酸菜碎搅拌均匀，饺子皮在外面买的，水适量用于包边
4. 我不太会包饺子，所以就简单包吧~不会的可以上网搜索水饺的包法
5. 锅中加入适量的水，煮沸后放入水饺(我选的中火)，盖锅煮5分钟即可捞起~酱料就自个儿喜好吧，我没有酱料这样吃野有味道了~咸咸的酸酸的~
菜谱创建于:2017年06月28日 11:50
