可乐鸡翅

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食材

鸡翅适量
可乐适量
姜适量
蒜适量
盐适量
老抽适量

步骤

可乐鸡翅,解冻<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>，泡水

1. 解冻鸡翅，泡水

可乐鸡翅,洗净后，开水煮七成熟

2. 洗净后，开水煮七成熟

可乐鸡翅,捞出用凉水冲一下

3. 捞出用凉水冲一下

可乐鸡翅,用刀在鸡翅表面划几道，控干水份。

4. 用刀在鸡翅表面划几道，控干水份。

可乐鸡翅,大蒜拍碎，生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片

5. 大蒜拍碎，生姜切片

可乐鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>备用

6. 可乐备用

可乐鸡翅,热锅凉油。

7. 热锅凉油。

可乐鸡翅,放鸡翅，煎至两面金黄。

8. 放鸡翅，煎至两面金黄。

可乐鸡翅,放入生姜大蒜，少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，翻炒。

9. 放入生姜大蒜，少量老抽，翻炒。

可乐鸡翅,上可乐

10. 上可乐

可乐鸡翅,倒入可乐，量没过鸡翅即可。

11. 倒入可乐，量没过鸡翅即可。

可乐鸡翅,开锅后，撇掉浮沫。

12. 开锅后，撇掉浮沫。

可乐鸡翅,可乐收汁即可。

13. 可乐收汁即可。

小贴士

划几道会更入味哦。

菜谱创建于:2017年07月09日 14:15

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