自制鱼丸
因为大小宝都爱吃鱼 孩子他爸也喜欢钓鱼 家里的鱼好多 又不敢给小孩吃 怕刺 学着做了一道鱼丸 味道不错啊
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食材
- 中等鲮鱼 3条
- 姜 胡椒 盐 生抽 面粉若干
步骤
1. 先去鱼刺 鱼头放锅里炖 以备后用
2. 再去鱼皮 方便磨碎 有鱼皮不好磨碎
3. 料理机打碎
4. 放入配料 拌匀 挤出小丸子 放高汤里煮
菜谱创建于:2017年07月22日 21:22
