豆角炖土豆
豆角炖土豆，是百姓餐桌上的家常菜，味道鲜美，口味绝佳。
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食材
- 豆角 200g
- 土豆 150g
- 葱姜蒜 适量
- 耗油 适量
- 味精 适量
- 花椒面 适量
- 豆瓣酱 适量
步骤
1. 豆角洗净，备用。
2. 土豆打皮，洗净，切块。
3. 猪肉切成薄片。
4. 适量豆瓣酱。
5. 锅中放适量豆油。
6. 油热到7分时，放入切好的肉。在放入葱姜蒜。
7. 肉炒好后，放入豆角。翻炒。
8. 豆角炒成翠绿色。
9. 炒好后，放入适量水，和切好的土豆块。
10. 在加入豆瓣酱，耗油，盐。炖15分钟左右。
11. 香喷喷的豆角炖土豆完成了。
12. 效果图。好吃好吃😊😊
小贴士
- 加水要适量。豆角要炒成翠绿色的。这样才好吃。
菜谱创建于:2017年08月01日 20:52
