蒸鸡蛋羹
我做的是十二岁美少女一人量
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食材
- 鸡蛋 两个
- 凉开水 与鸡蛋同量
- 盐 一点点
步骤
2. 放入同量的水，可以用半个鸡蛋壳测量。
3. 如图加入一点点盐调味。
4. 将鸡蛋打出泡泡
5. 用漏网把泡泡漏到，为了更加美观，这是要放入蒸锅的碗，不要太厚
6. 将碗盖上一层保鲜膜，为了防止水蒸气进入
7. 大火十分钟
8. 小火五分钟
9. 这样就出锅了，如果你觉的鸡蛋羹太过光滑，可以加一些小点缀
小贴士
- 碗一定不要太厚
菜谱创建于:2017年08月15日 11:33
