可乐鸡翅
简单到家的超美味可乐鸡翅!
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食材
- 鸡翅中10只
- 可乐一听(200ml)
- 生抽、冰糖、盐、料酒、姜,葱适量
步骤
1. 用刀在翅中表面划两刀
2. 锅中冷水入翅中
3. 在锅中加入姜片和葱段
4. 大火烧开锅中水
5. 捞出鸡翅挑出姜和葱
6. 热锅凉油煎鸡翅
7. 加入一勺生抽、一勺料酒(约10g)、200ml的可乐,几颗冰糖
8. 撇去表面浮沫
9. 加入一勺盐(约5g)
10. 开大火收汁
11. 鸡翅摆盘
12. 开吃!
菜谱创建于:2017年08月17日 16:59
