青椒番茄五花肉炒肉丝
贵阳家常菜。
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食材
- 猪肉丝 2000g
- 五花肉 500g
- 青椒 250g
- 番茄 250g
- 姜丝 50g
- 蒜末 50g
步骤
1. 先放点少量菜油，烧好油放五花肉炒25分钟。上盘，再放猪肉丝炒25分钟。上盘。
2. 剩下的油把青椒蒜末姜丝放在炒锅里翻炒20分钟。后放番茄酱炒。猪肉丝和五花肉放在炒锅里面翻炒25分钟。放上 老抽 盐 鸡精 上盘即可。
3. 这道 青椒番茄五花肉炒猪肉丝 就做好了。 根据个人口味而定。
小贴士
- 老抽 盐 姜丝 蒜末 鸡精
菜谱创建于:2017年08月30日 23:06
