舌尖的触碰 味蕾的冲撞
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1. 去虾枪，腿，开虾背（刀刃尽量向下注意手），去虾线
2. 炸虾，把虾炸至金黄，虾壳发红
3. 热锅凉油。待油5成放入葱丝姜丝炒。之后放入番茄酱，少量水，盐，味精，最后放入一点胡辣粉。
4. 待到酱汁稠时出锅，大虾摆盘淋上酱汁即可。
