炖鸡腿

炖鸡腿

因为特别想吃鸡腿但是食堂也好饭店也好都比较油，所以干脆在宿舍自己用小电饭锅（只有两档）做了！全程没有加油而且因为有胡萝卜和红枣干所以甜甜的，特别好喝！

冻酸奶

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食材

鸡腿两只
胡萝卜半根
红枣干一把
生姜少许

步骤

炖鸡腿,因为不想太油所以去掉了大部分鸡皮。冷水放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>（如果有大葱也放入，为了去腥），煮沸后捞出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>

1. 因为不想太油所以去掉了大部分鸡皮。冷水放入生姜和鸡腿（如果有大葱也放入，为了去腥），煮沸后捞出鸡腿

炖鸡腿,煮沸后捞出的鸡腿

2. 煮沸后捞出的鸡腿

炖鸡腿,刚刚捞出的鸡腿，再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107296'>红枣干</a>和两粒生姜粒（有玉米、枸杞或冬菇都可以放入）

3. 刚刚捞出的鸡腿，再加入胡萝卜、红枣干和两粒生姜粒（有玉米、枸杞或冬菇都可以放入）

炖鸡腿,倒入足够的清水，大火煮开，然后转中小火煮2个小时左右

4. 倒入足够的清水，大火煮开，然后转中小火煮2个小时左右

炖鸡腿,好了！现在鸡腿特别嫩！出锅时再加盐就好了！

5. 好了！现在鸡腿特别嫩！出锅时再加盐就好了！

菜谱创建于:2017年09月05日 18:07

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