王氏骨头
其实这道菜是受爸爸的启迪,这也是爸爸无意之中摸索出来的,不过我并不知道他的步骤,因为我觉得每个人都可以做出自己的独特的味道,也正是因此,每次回家吃到这个菜才会有新奇感,名字我就随便取的啦,因为最疼爱我的外公去年离开了我,就用他的姓,就算是对他的纪念好了,其实这是道大菜,但是简单的有点让人难以置信,这很符合我这个实用小懒人的称号,希望大家可以喜欢,因为真的很简单,但绝对很好吃
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食材
- 用热水焯过的骨头 200g
- 蒜 5g
- 红尖椒 4g
- 线辣子青椒 5g
- 生抽 适量
- 老抽 少许
步骤

1. 首先,将配菜准备好,因为这是道简单的大菜,请原谅它没有太多的配菜

2. 接下来,将蒜切成片状

3. 第三部,开火,将油下锅,洒两勺盐,蒜片,红尖椒入锅,翻炒两下

5. 第五步,一切准备就绪,加入线辣子青椒继续翻炒两下,王氏骨头便可顺利出锅
菜谱创建于:2017年09月20日 00:04